Espresso Le Piantagioni coopchebi κόκκος blend 500gr (fair trade and organic)

Βοτανική ποικιλία: 65% Obata+Limani+Castillo, 35% Catuaì+Typica
Επεξεργασία: πλυμένο
Συγκομιδή: Μάιος – Σεπτέμβριος
Στέγνωμα: σε κρεμαστά κρεβάτια
Υψόμετρο: 1.500 – 1.850 m asl

Μέθοδος εκχύλισης

Για εσπρέσο:

Οι δόσεις καφέ που αναγράφονται παρακάτω αναφέρονται σε διπλή εξαγωγή, δηλαδή δύο εσπρέσο ταυτόχρονα.

1.  ΖΥΓΙΣΤΕ –  Di Piantagione: 16g – 18g
2.  ΑΛΕΣΤΕ – Ετοιμάστε μια σκόνη με σύσταση ανάμεσα στο άσπρο αλεύρι και το καλαμποκάλευρο.
3.  ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ – Τοποθετήστε τον αλεσμένο καφέ στη θήκη φίλτρου, ισιώστε τον και πιέστε τον.
4.  ΓΕΥΤΕΙΤΕ – Εξάγετε τον καφέ φίλτρου σας και απολαύστε τον κατά προτίμηση με παρέα!