Ο καφές είναι πλέον αγαπημένη συνήθεια όλων των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Λίγοι όμως είναι αυτοί που γνωρίζουν τι κρύβεται πίσω από ένα φλιτζάνι καφέ, την ιστορία του καφέ και πως έφτασε σε εμάς.

Ο καφές είναι πλέον αγαπημένη συνήθεια όλων των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Λίγοι όμως είναι αυτοί που γνωρίζουν τι κρύβεται πίσω από ένα φλιτζάνι καφέ, την ιστορία του καφέ και πως έφτασε σε εμάς.
Η παγκόσμια παραγωγή ήταν περίπου 8.000.000 τόνοι ανα χρόνο. Η σημερινή παγκόσμια κατανάλωση είναι 1.3 κιλά ανά άτομο το χρόνο.